Memilih menu masakan sehari-hari untuk keluarga menjadi salah satu tantangan yang dimiliki sebagian besar kalian rumah tangga. Akan tetapi, kalian keluaran sgp tidak perlu khawatir karena ada berbagai resep masak hemat Rp10 ribu untuk sayur dan lauk.
Tidak perlu memasak hidangan dengan proses yang rumit dan mengeluarkan banyak biaya karena kalian masih bisa membuat hidangan lainnya yang lebih praktis, dan juga hanya mengeluarkan sedikit uang.
Tidak hanya menghemat uang kalian, menu masakan tersebut juga memberikan cita rasa lezat dan bergizi untuk keluarga.
Resep Masak Hemat Rp10 Ribu Tumis Sawi Putih
Dirangkum dari buku Resep Masakan Padang Sederhana & Murah Meriah karya Annisa Nurhidayati, berikut adalah resep masak hemat Rp10 ribu.
Bahan:
- 200 gram sawi putih Rp10 ribu
- Minyak goreng secukupnya
- 2 lembar daun salam
- 1 sdm saus tiram
- 1/2 sdt bubuk merica
- Garam dan gula pasir secukupnya
- 2 buah tahu kuning, potong dadu, dan goreng
Bahan iris:
- 5 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 buah cabai merah keriting
- 2 buah cabai hijau keriting
Cara membuat:
- Potong-potong sawi putih dan sisihkan.
- Tumis bumbu iris dengan daun salam sampai aromanya tercium.
- Masukkan sawi putih, saus tiram, bubuk merica, garam, dan gula pasir. Aduk sampai merata. Masak sampai layu dan matang.
- Masukkan tahu kuning, aduk kembali sampai merata. Masak sampai bumbu meresap dan angkat.
